Für das Kartoffelpüree:
Koche die Kartoffelwürfel in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser, bis sie weich sind.
Gieße das Wasser ab und zerstampfe die Kartoffeln.
Füge Milch, Butter, Salz und Pfeffer hinzu und rühre gut um, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
Für das Hackfleisch:
Erhitze etwas Öl in einer Pfanne und brate die gehackte Zwiebel und den Knoblauch an, bis sie golden sind.
Füge das Hackfleisch hinzu und brate es, bis es durchgegart ist. Würze mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Für die gerösteten Zwiebeln:
Erhitze etwas Öl in einer separaten Pfanne und brate die Zwiebelringe bei mittlerer Hitze, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Zusammenstellung:
Verteile das Kartoffelpüree auf den Tellern.
Platziere das gebratene Hackfleisch darüber.
Garniere das Gericht mit den gerösteten Zwiebelringen.
Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und bietet eine köstliche Kombination aus Hackfleisch, cremigem Kartoffelpüree und knusprigen Zwiebeln. Guten Appetit!
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