Jägerschnitzel mit Pommes aus der Fettfritteuse mit frischem Öl. Sehr schmackhaft

Zubereitung:
Schnitzel klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen.
In Mehl wenden, dann in verquirltem Ei und schließlich in Semmelbröseln.
In heißem Öl goldbraun braten, bis sie durchgegart sind.
Für die Jägersoße:

Zwiebeln und Knoblauch in etwas Öl anbraten.
Pilze hinzufügen und weiterbraten, bis sie weich sind.
Mit Brühe ablöschen und Sahne hinzufügen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und kurz köcheln lassen.
Zum Schluss frische Petersilie einrühren.
Die Pommes aus der Fettfritteuse mit frischem Öl sollten knusprig und goldbraun sein. Serviere die Schnitzel mit der Jägersoße und den Pommes, und schon kannst du dieses köstliche Gericht genießen! Guten Appetit!