Zubereitung:
1. Einfach mal die Kartoffeln schälen und kochen.
2. Danach pürieren und Salz, Pfeffer, Stärke, Mayonnaise hinzufügen.
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3. Sobald Sie eine homogene Mischung haben, dann formen Sie die Pfannkuchen, mit Mozzarella oder Käse füllen.
4. Danach, kochen Sie sie in einer Pfanne mit Öl. Guten Appetit!
