Anleitung:
- Kartoffeln kochen: Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in gleichmäßige Stücke. Kochen Sie die Kartoffeln in gesalzenem Wasser, bis sie weich sind.
- Blumenkohl zubereiten: Den Blumenkohl in kleine Röschen schneiden. Sie können ihn entweder kochen oder dämpfen, bis er zart ist.
- Hähnchen Cordon Bleu zubereiten: Wenn Sie fertige Hähnchen Cordon Bleu verwenden, braten oder backen Sie sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Wenn Sie sie selbst zubereiten, würzen Sie die Hähnchenbrüste, füllen Sie sie mit Schinken und Käse, panieren Sie sie und braten Sie sie in einer Pfanne goldbraun.
- Holländische Soße zubereiten: In einem Topf Butter schmelzen und dann Mehl hinzufügen, um eine Mehlschwitze herzustellen. Fügen Sie nach und nach Milch hinzu und rühren Sie kontinuierlich, um Klumpen zu vermeiden. Die Soße sollte langsam eindicken. Würzen Sie die Soße mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss nach Geschmack.
- Servieren: Legen Sie die gekochten Kartoffeln auf den Teller, fügen Sie die Blumenkohlröschen hinzu und platzieren Sie das Hähnchen Cordon Bleu darauf. Gießen Sie die holländische Soße über das Hähnchen und die Kartoffeln.
- Genießen: Jetzt können Sie Ihr köstliches Gericht genießen!
Passen Sie die Mengen und Gewürze nach Ihrem persönlichen Geschmack an und haben Sie einen wunderbaren Mahlzeit!
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