Zutaten: (6 Portionen)
- 1 kg Kartoffel(n), gewürfelt
- 1 kg Karotte(n), in Scheiben
- 3 Kohlrabi, gewürfelt
- 2 Liter Gemüsebrühe
- 1 Becher Sahne
- 2 Bund Petersilie, glatt gehackt
- 1 Prise(n) Zucker
- 4 EL Mehl
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
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