Zutaten: Für den Mürbeteig: 350 g Weizenmehl Type 550 1 TL Salz 160 g Butter oder Margarine 1 Ei(er) 80 g Wasser Butter oder Margarine für die Form Für die Füllung: 125 g Speckwürfel 650 g Lauch 170 g Champignons, aus der Dose 1 EL Mehl Salz und Pfeffer Muskatnuss, frisch gerieben 200 g Sahne … Read more
Bratwurst mit Zwiebelsauce ist ein leckeres deutsches Gericht, bei dem Bratwürste mit einer köstlichen Zwiebelsauce serviert werden. Hier ist ein einfaches Rezept für dich: Zutaten: Bratwürste (Rindfleisch, Lammfleisch, Geflügelfleisch) 2 große Zwiebeln, in dünne Ringe geschnitten 2 EL Butter 2 EL Mehl 250 ml Rinderbrühe 150 ml Sahne Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie, … Read more
Zutaten: Rindfleisch (z.B. Gulasch oder Suppenfleisch), in Würfel geschnitten Zwiebeln, gehackt Karotten, in Scheiben geschnitten Sellerie, in Würfel geschnitten Kartoffeln, geschält und gewürfelt Gemüsebrühe oder Rinderbrühe Lorbeerblätter Thymian Salz und Pfeffer nach Geschmack Öl oder Fett zum Anbraten Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Knusprige Halbe Ente ( ohne Knochen) Thüringer Klöße und Butterbohn Kräuter-Baguette Rustika und ein Salädchen Für die knusprige halbe Ente: – 1 halbe Ente (ohne Knochen) – 2 EL Sojasauce – 2 EL Honig – 2 EL Öl – Salz und Pfeffer Die halbe Ente abwaschen und trocken tupfen. In einer Schüssel Sojasauce, Honig, Öl, … Read more
Hier ist ein einfaches Rezept für altmodisches Gulasch: Zutaten: 800 g Rindfleisch (z. B. Schulter oder Wade), in Würfel geschnitten 2 große Zwiebeln, gehackt 3 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Paprikapulver (edelsüß oder scharf, je nach Geschmack) 2 EL Tomatenmark 2 Tomaten, gehackt (oder eine Dose gehackte Tomaten) 2-3 Kartoffeln, geschält und gewürfelt (optional) 2 Paprikaschoten, … Read more
Zutaten 2 EL Öl 1 EL Edelsüßpaprika Muskat,Salz, Pfeffer 120 ml Weißwein 2 Zwiebeln 5 Schweineschnitzel (150 – 180 g) 220 g Schlagsahne 2 EL Senf Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie mit diesen tollen Videoanleitungen mit Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Hier ist ein einfaches Rezept für mit Fleischbällchen gefüllte Pilze, das ein köstliches Abendessen ergibt: Zutaten: 12 große Pilzkappen (Champignons oder eine andere Sorte nach Wahl) 250 g Hackfleisch (Rind) 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1 Ei 1/4 Tasse Paniermehl oder Semmelbrösel 1 Teelöffel getrocknete Kräuter (wie Thymian, Oregano oder Petersilie) … Read more
Zutaten: 2 EL Mehl, gehäuft 1Prise Zucker Senf, Menge nach Geschmack Zitronensaft n.b.ausgelassene Speckwürfel 3 EL Butter 250ml Milch 250ml Gemüsebrühe Petersilie Salz,Pfeffer Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Geschnetzeltes mit Champignons in Frischkäse-Sauce ist ein leckeres und einfaches Gericht aus der deutschen Küche. Hier ist ein grundlegendes Rezept für dich: Zutaten: 500 g Schweine- oder Hühnergeschnetzeltes 250 g Champignons, in Scheiben geschnitten 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 200 g Frischkäse (z.B. Kräuter-Frischkäse) 200 ml Gemüsebrühe 1 EL Mehl 2 EL … Read more
Für den Teig: ½ Würfel Hefe 4 EL Zucker 1 Eigelb 100 ml Öl 750 g Mehl 300 ml Milch, lauwarm 1 Packung Backpulver 1 Prise(n) Salz Für die Füllung: 300 ml Milch 5 EL Zucker 1 Pck. Puddingpulver Puderzucker, zum Bestäuben Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt