Spaghetti mit Bolognese.

Zutaten: 400 g Spaghetti 500 g Hackfleisch (Rind ) 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Möhren, gewürfelt 2 Selleriestangen, gewürfelt 800 g passierte Tomaten 2 EL Tomatenmark 2 TL getrockneter Oregano 2 TL getrockneter Basilikum Salz und Pfeffer nach Geschmack Olivenöl Parmesan zum Servieren Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Ultimativ zartes und saftiges Fleisch

Ultimativ zartes und saftiges Fleisch! Zutaten: – 2kg Fleisch (nach Wahl) – Salz und Pfeffer nach Geschmack – 2 Stangen Sellerie – 80 ml Pflanzenöl – 2 Knoblauchzehen – 2 Zwiebeln – 1 Karotte – 1 Paprika – je 1 TL Salz und Koriander – 1 EL Weinessig – 400 ml Wasser – 1 EL … Read more

Klassisches Rindergulasch ganz einfach

Zutaten: 800 g Rindfleisch (Rindernuss oder dicker Bug) 250 g Schalotten 500 ml Rinderbrühe (ohne unerwünschte Zusatzstoffe) 2 EL Butterschmalz Abrieb einer ungespritzten Zitrone 1 Knoblauchzehe 2 EL Tomatenmark 1 TL mildes Paprikapulver 1 Messerspitze Cayennepfeffer Eine Prise Salz Anleitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Leckeres, köstliches Essen aus der Küche

Recette Savoureuse de Délice de Pain de Viande 🤤🤤😍 Zutaten : 1 Pfund Porc Haché 1 Pfund de bœuf haché 2 große Stücke 1/4 Tasse de Chapelure 1/2 c. à thé de basilic séché 1/2 c. à thé de thym séché 1/2 c. à thé d’origan séché 1-2 Gousses d’ail, émincées 1 Petit Oignon Jaune, … Read more

Hack mit Püree und geröstete Zwiebel

Zutaten: 500 g Hackfleisch (Rind ) 4 große Kartoffeln, geschält und gewürfelt 1 große Zwiebel, in Ringe geschnitten 2 EL Butter 1/2 Tasse Milch Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Öl (für die Zwiebeln) Optional: gehackte Kräuter (z.B. Petersilie) zur Garnierung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Zwiebelbrot

Zutaten für 10 Portionen 500 g Dinkelmehl 300 ml lauwarmes Wasser 1 Wf Hefe 1 TL Salz 2 EL Öl 250 g Röstzwiebeln Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Geschmorte Kohlrouladen

Zutaten: 8 große Weißkohlblätter 500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Ei 100 g altbackenes Brötchen, in Wasser eingeweicht und ausgedrückt Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 TL Senf 1 TL Majoran, getrocknet 1 TL Paprikapulver 2 EL Öl 1 große Zwiebel, in Ringe geschnitten 2 Möhren, … Read more