Gulasch mit Spätzle

Gulasch mit Spätzle ist ein köstliches Gericht aus der deutschen und österreichischen Küche. Hier ist ein einfaches Rezept für dich: Zutaten für das Gulasch: 500 g Rindergulasch 2 Zwiebeln, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Paprikapulver (edelsüß) 2 EL Tomatenmark 2 EL Mehl 500 ml Rinderbrühe 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten Salz und Pfeffer … Read more

Blätterteigröllchen mit Hackfleisch: Dieses Rezept müssen Sie unbedingt ausprobieren

Blätterteigröllchen mit Hackfleisch: Dieses Rezept müssen Sie unbedingt ausprobieren Zutaten: 1 Zwiebel Hackfleisch 500g 3 Scheiben Salami 40g Semmelbrösel 40g Petersilie 1 Ei Salz und Pfeffer, Süße Paprika Koriander Ingwer Muskatnuss Blätterteig (rechteckig) Milch (1 Esslöffel) Mohn Parmesan Käse Richtungen: Fortsetzung auf der nächsten Seite

Paprikagulasch mit Spirelli

“Paprikagulasch mit Spirelli” klingt nach einem köstlichen Gericht! “Paprikagulasch” ist eine ungarische Spezialität, die oft mit Rindfleisch, Paprika und Zwiebeln zubereitet wird. “Spirelli” sind kurze, spiralförmige Nudeln. Hier ist ein einfaches Rezept für Paprikagulasch mit Spirelli: Zutaten: 500 g Rindfleisch, in Würfel geschnitten 2 große Zwiebeln, gehackt 3 Paprikaschoten (verschiedene Farben), in Streifen geschnitten 3 … Read more

Bratwurst mit Zwiebelsauce

Bratwurst mit Zwiebelsauce ist ein leckeres deutsches Gericht, bei dem Bratwürste mit einer köstlichen Zwiebelsauce serviert werden. Hier ist ein einfaches Rezept für dich: Zutaten: Bratwürste (Rindfleisch, Lammfleisch, Geflügelfleisch) 2 große Zwiebeln, in dünne Ringe geschnitten 2 EL Butter 2 EL Mehl 250 ml Rinderbrühe 150 ml Sahne Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie, … Read more

Rinderbraten Klöße Rotkohl oder Karotten und Bohnen

Das klingt nach einer köstlichen deutschen Mahlzeit! Hier ist eine einfache Beschreibung der einzelnen Komponenten: Rinderbraten: Zutaten: Rinderbraten, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Lorbeerblätter, Brühe, Salz, Pfeffer, Öl. Zubereitung: Den Rinderbraten in einem Bräter anbraten, Zwiebeln hinzufügen und anbraten, Gemüse (Karotten, Sellerie) dazugeben, mit Brühe aufgießen, mit Lorbeerblättern, Salz und Pfeffer würzen. Dann im Ofen schmoren, bis … Read more

Rindergulasch

500-600g Rindergulasch 3 große Zwiebeln 2 Knoblauch 200ml Rinderfond 200ml Traubensaft Gewürze: Salz,Paprika Edelsüß, Pfeffer, Majoran, Cumin und etwas Thymian. 1 EL Tomatenmark Etwas Balsamico Butter Öl  Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Sauerbraten mit Rotkohl und Klößen

“Sauerbraten mit Rotkohl und Klößen” ist ein klassisches deutsches Gericht, das aus mariniertem und geschmortem Fleisch (meist Rind oder Schwein), Rotkohl und Kartoffelklößen besteht. Hier ist ein grundlegendes Rezept: Zutaten: Sauerbraten: 1,5 bis 2 kg Fleisch (Rind oder Schwein, z. B. Schulter oder Rinderbraten) 1 Liter Rotwein 1 Liter Wasser 1 Zwiebel, grob gehackt 2 … Read more

Wienerschnitzel

4 Stk. Kalbsschnitzel (Kalbsfricandeau oder Schale vom Kaiserteil) 2 Stk. Eier 100 g Mehl (glatt) 150 g Semmelbrösel Öl Nach Belieben Preiselbeermarmelade Zubereitung Nachste seite👇

Schnitzel mit Spargel und Bratkartoffeln

“Schnitzel mit Spargel und Bratkartoffeln” ist ein köstliches Gericht aus der deutschen Küche. Hier ist ein einfaches Rezept, das du ausprobieren kannst: Zutaten: Schweineschnitzel oder Hähnchenschnitzel Grüner oder weißer Spargel Kartoffeln Ei Mehl Semmelbrösel Salz und Pfeffer Butter oder Öl zum Braten Petersilie (optional, als Garnitur) Für die Bratkartoffeln: Kartoffeln Zwiebeln Salz und Pfeffer Öl … Read more

Sauerbraten, Rotkraut und Klöße

Für den Sud: 1/2 Liter Essig sowie nen 3/4 Liter Wasser aufkochen. Darein kommen grob 2 grob geschnittene und geschälte Zwiebeln. Dazu noch ca. 8 Wacholderbeeren, 4 Nelken, 5 piment Körner, 10 Pfefferkörner 2 Lorbeerblätter und ein Esslöffel Salz und Zucker. Bei mir kommen die Gewürze in eine Gewürzkugel. Das ganze ca. 5 Minuten kochen … Read more