Gebackener Blumenkohl

“Gebackener Blumenkohl” ist ein köstliches Gericht aus der deutschen Küche, das aus frittiertem oder gebackenem Blumenkohl zubereitet wird. Hier ist ein grundlegendes Rezept, wie man gebackenen Blumenkohl zubereitet: Zutaten: 1 mittelgroßer Blumenkohl 2 Tassen Mehl 1 Tasse Milch 2 Eier Salz und Pfeffer nach Geschmack Öl zum Frittieren Das Rezept wird auf der nächsten Seite … Read more

Knoblauch-Sauce /dazu gab es gebratene Schupfnudeln

Das klingt nach einer köstlichen Mahlzeit! Hühnersteaks in einer Champignon-Knoblauch-Sauce sind eine leckere Wahl. Hier ist ein einfaches Rezept, das du ausprobieren könntest: Hühnersteaks in Champignon-Knoblauch-Sauce Zutaten: Hühnerbruststeaks Champignons, in Scheiben geschnitten Knoblauch, gehackt Zwiebel, gehackt Sahne oder Creme fraiche Butter oder Öl zum Braten Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Kräuter wie Petersilie oder … Read more

Fächerkartoffel Mit Käse

Eine « Fächerkartoffel mit Käse » ist eine köstliche Beilage oder sogar ein eigenständiges Gericht, bei dem Kartoffeln in Form eines Fächers eingeschnitten und mit Käse überbacken werden. Hier ist ein einfaches Rezept: Zutaten: 4 große Kartoffeln 2-3 Esslöffel Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Tasse geriebener Käse (z. B. Cheddar, Gouda oder Emmentaler) … Read more

Bacon-Hackfleischrolle mit Schinken und Käse gefüllt.

Das klingt köstlich! Hier ist ein Rezept für eine Bacon-Hackfleischrolle mit Schinken und Käse gefüllt: Zutaten: 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 200 g Bacon-Scheiben 100 g gekochter Schinken (in dünnen Scheiben) 150 g geriebener Käse (z. B. Gouda, Cheddar oder Emmentaler) 1 Ei 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Semmelbrösel Salz … Read more

Gulasch Kartoffeln Erbsen und Möhren

Gulasch Rezept 2 Kilo Rindfleisch für Gulasch Pflanzenöl 4 TL Paprika Edelsüß 1 TL Paprika scharf 1 TL Cheyenne Pfeffer (für eine pikante Note) 2 mittlere Zwiebeln fein gewürfelt, alles zusammen scharf anbraten 3 EL Tomatenmark mit anbraten 150 ML Traubensaft ablöschen 1000 ML Rinderbrühe (aus zertifizierten Quellen) aufgießen 1 TL Kreuzkümmel (Kümmel) 1 TL … Read more

Rindergulasch

500-600g Rindergulasch 3 große Zwiebeln 2 Knoblauch 200ml Rinderfond 200ml Traubensaft Gewürze: Salz,Paprika Edelsüß, Pfeffer, Majoran, Cumin und etwas Thymian. 1 EL Tomatenmark Etwas Balsamico Butter Öl  Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Bratkartoffeln mit Speck

Bratkartoffeln mit Speck sind ein beliebtes Gericht in der deutschen Küche. Hier ist ein einfaches Rezept, wie man sie zubereiten kann: Zutaten: 500 g festkochende Kartoffeln 100 g Speckwürfel oder Bauchspeck in Streifen geschnitten 1 Zwiebel, gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional: frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch Das Rezept wird auf der nächsten … Read more