Rouladen sind ein herzhaftes und traditionsreiches Gericht der deutschen Küche. Mit zarten Rindfleischscheiben gefüllt und in einer aromatischen Soße geschmort, bieten Rouladen ein Fest für die Sinne. Dieses Rezept führt Sie durch die Zubereitung der klassischen Rouladen, die sicherlich Familie und Gäste gleichermaßen beeindrucken werden. Zutaten: Für die Rouladen: 4 Rinderrouladen (je etwa 150 g) … Read more

Hühnersuppe ist eine köstliche und nahrhafte Suppe, die in vielen Kulturen beliebt ist. Hier ist ein einfaches Rezept für eine klassische Hühnersuppe: Zutaten: 1 ganzes Huhn (ca. 1,5 kg) 2 Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten 2 Selleriestangen, gehackt 1 Zwiebel, grob gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Lorbeerblatt Ein paar Petersilienstängel Salz und Pfeffer nach … Read more

Zutaten: 800 g Rindergulasch, gewürfelt 2 Zwiebeln, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 rote Paprikaschoten, gewürfelt 2 EL Pflanzenöl 2 EL edelsüßes Paprikapulver 1 TL Kümmelsamen 1 TL Majoran 1 TL Thymian 1 Lorbeerblatt 750 ml Rinderbrühe 2 EL Tomatenmark Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren) Sauerrahm (optional, zum Servieren) Brot … Read more

Entrecote mit Folienkartoffeln, hausgemachter Kräuterbutter und Tomaten ist eine köstliche Mahlzeit, die relativ einfach zuzubereiten ist. Hier ist ein grundlegendes Rezept: Zutaten: Für das Entrecote: 2 Entrecote-Steaks Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional: Steakgewürz oder Kräuter der Provence Für die Folienkartoffeln: 4 große Kartoffeln Olivenöl Salz und Pfeffer Für die hausgemachte Kräuterbutter: 125g Butter (weich) … Read more

Das klingt köstlich! Gratinierte Hähnchenfilets in Champignonrahm sind ein leckeres Gericht. Hier ist ein einfaches Rezept, das du ausprobieren kannst: Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilets 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten 1 Zwiebel, fein gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 200 ml Sahne 100 g geriebener Käse (zum Überbacken, z.B. Emmentaler oder Gouda) 2 EL Butter 2 EL Olivenöl … Read more

Selbstverständlich! Hier ist ein Rezept für klassische deutsche Pfannkuchen: Zutaten: 250 g Mehl 500 ml Milch 4 Eier 1 Prise Salz 2 EL Zucker (optional) Butter oder Öl zum Braten Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Zutaten: 4 dünne Rinderrouladenscheiben 4 Scheiben Speck 4 Gewürzgurken 1 Zwiebel, gehackt 2 Esslöffel Senf 500 ml Rinderbrühe Salz und Pfeffer nach Geschmack Kochöl Anleitung: Nächste Seite 👇👇

Zutaten: 500 g Gyros (Schweinefleisch oder Hähnchenfleisch) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 250 g Frischkäse 1 Tasse Joghurt 1 Zitrone, Saft davon 1 TL Oregano 1 TL Paprika Salz und Pfeffer nach Geschmack Olivenöl zum Braten Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Rinderbraten ist ein köstliches Gericht und kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Hier ist ein einfaches Rezept für einen klassischen Rinderbraten: Zutaten: 1,5-2 kg Rinderbraten (zum Schmoren geeignet, z. B. aus der Rinderkeule) 2 Zwiebeln, in Ringe geschnitten 3-4 Karotten, grob geschnitten 3-4 Knoblauchzehen, gehackt 2-3 Zweige frischer Thymian oder 1 TL getrockneter Thymian 2-3 … Read more

5-Minuten-Samtkuchen Zutaten 4 Eiereinheiten 3 Esslöffel Butter 200 Milliliter (ml) Kokosmilch 1 Tasse Milch 1 1/2 Tassen Zucker 100 Gramm Parmesankäse 50 Gramm Kokosnuss 1 Tasse Weizenmehl 1/2 Esslöffel Backpulver Wie man einen 5-Minuten-Samtkuchen macht Geben Sie Eier, Butter, Kokosmilch, Milch, Zucker, Parmesankäse und geriebene getrocknete Kokosnuss in den Mixer und schlagen Sie etwa 3 … Read more