Zutaten Für den Teig: 130 g Butter oder Margarine 130 g Zucker 2 Ei(er) 300 g Mehl 1 TL, gestr. Backpulver Für den Belag: 4 EL Aprikosenkonfitüre 200 g Butter oder Margarine 200 g Zucker 2 Pkt. Vanillezucker 200 g Haselnüsse, gemahlen 200 g Haselnüsse, gehackt 4 EL Wasser Kuchenglasur, Schokolade Das Rezept wird auf … Read more
Zutaten: 1,5 Pfund (ca. 700 Gramm) Wildfleisch, in mundgerechte Stücke geschnitten 2 Zwiebeln, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Esslöffel Pflanzenöl 2 Esslöffel Tomatenmark 2 Esslöffel Paprika (verwenden Sie für den Geschmack eine Kombination aus süßem und geräuchertem Paprika) 1 Tasse Traubensaft oder Traubensaftkonzentrat 2 Tassen Rinder- oder Wildbrühe 2 Lorbeerblätter Salz und Pfeffer nach … Read more
Zutaten: 4 Eier 2 Esslöffel Butter 2 Esslöffel Mehl 2 Teelöffel Senf (je nach Geschmack kannst du scharfen oder milden Senf verwenden) 1 Tasse Milch Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Kräuter (optional, für zusätzlichen Geschmack) Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Pilz-Gulasch mit Semmelknödeln ist ein köstliches Gericht aus würzigen Pilzen und herzhafter Sauce, serviert mit traditionellen Semmelknödeln. Hier ist ein einfaches Rezept für dich: Zutaten für das Pilz-Gulasch: 500 g gemischte Pilze (Champignons, Pfifferlinge, Shiitake, etc.), geputzt und in Scheiben geschnitten 2 Zwiebeln, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Tomatenmark 2 EL Paprikapulver (edelsüß … Read more
Es scheint, dass Sie nach einem Rezept für eine Roulade mit Mini-Klößen und Champignons suchen. Hier ist ein einfaches Rezept für eine Rinderroulade mit kleinen Kartoffelklößen und Champignonsauce: Rinderroulade mit Mini-Klößen und Champignonsauce Zutaten: Für die Rouladen: 4 Rinderrouladen Senf Salz und Pfeffer 4 Scheiben Frühstücksspeck 1 Zwiebel, gewürfelt 4 Gewürzgurken Für die Mini-Klöße: 500 … Read more
Zutaten: 500 g Hackfleisch ( Rind) 1 Tasse Semmelbrösel 2 Eier 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Teelöffel Senf 1 Teelöffel Paprika Eine Prise Muskatnuss Öl zum braten Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: Für die Fleischpflanzerl: 500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Eier 3 EL Semmelbrösel Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie, gehackt 2 EL Senf Öl zum Braten Für das Kartoffelpüree: 1 kg Kartoffeln, geschält und in Stücke geschnitten 100 ml Milch 50 g Butter Salz und Muskatnuss nach … Read more
ZUTATEN 500 g Butter 5 Ei(er) 250 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 250 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Prise(n) Salz 1 Becher saure Sahne 250 g Mohn 1 Pck. Puddingpulver, Vanillegeschmack 12 EL Puderzucker 2 EL Kakaopulver 250 g Kokosfett 500 ml Milch Fortsetzung auf der nächsten Seite ZUBEREITUNG 250 Gramm Butter, 3 Eier, … Read more
Gulasch mit Spätzle ist ein klassisches Gericht der deutschen und österreichischen Küche. Hier ist ein einfaches Rezept für dich: Zutaten für das Gulasch: 500 g Rindergulasch 2 Zwiebeln, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Paprikapulver (edelsüß) 2 EL Tomatenmark 1 TL Kümmel 1 TL Majoran Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Mehl (zum Bestäuben … Read more
Zutaten: 4 Hühnerkeulen oder Hühnerbruststücke 2 Esslöffel Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin1 Teelöffel getrockneter Thymian 1 Teelöffel getrockneter Oregano 1 Teelöffel Paprikapulver Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Tasse Hühnerbrühe 1 Tasse Tomatensoße (passierte Tomaten) 1/2 Tasse … Read more