Rindfleisch Fajitas, unglaublich lecker

Zutaten 4 El Olivenöl 1 Knoblauchzehe ½ Tl Salz ½ Tl geräuchertes Paprikapulver ½ Tl Kreuzkümmel (gemahlen) ½ Tl Chili-Pulver 2 Tl Limettensaft ½ Tl Zucker 1 Pfund Rocksteak oder Flankensteak, dünn gegen die Faser geschnitten 1 rote Zwiebel (40 g) ½ rote Paprikaschote ½ grüne Paprikaschote 4 Weizentortillas Schmand (zum Servieren, je nach Geschmack) … Read more

Hähnchen in Sahnesauce

“Hähnchen in Sahnesauce” ist ein köstliches Gericht, das sich leicht zubereiten lässt. Hier ist ein einfaches Rezept für dich: Zutaten: 500 g Hähnchenbrustfilet, in mundgerechte Stücke geschnitten 2 EL Olivenöl oder Butter 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 200 ml Hühnerbrühe 200 ml Sahne 1 TL Senf 1 TL Zitronensaft Salz und Pfeffer … Read more

Bratheringe mit Pellkartoffeln

Zutaten: 4 Matjesfilets (Bratheringe) 8-10 Pellkartoffeln 1 Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten 1 Apfel, geschält, entkernt und in dünnen Scheiben 4 Gewürzgurken, in dünnen Scheiben Frische Petersilie, gehackt (zur Dekoration) Für die Marinade: 4 EL Apfelessig oder Apfelcidre-Essig 4 EL Rapsöl 2 EL Wasser 1 TL mittelscharfer Senf 1 TL Zucker Salz und Pfeffer nach … Read more

Hähnchengeschnetzeltes mit Paprika und Champingions und Reis dazu Gurkensalat

Hähnchengeschnetzeltes mit Paprika und Champignons ist ein köstliches Gericht! Hier ist ein einfaches Rezept, das du ausprobieren kannst: Zutaten: 500 g Hähnchenbrustfilet, in Streifen geschnitten 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 250 ml Sahne 2 EL Tomatenmark 2 EL Öl zum … Read more

Werfen Sie Eierschalen nicht mehr weg, hier sind 6 Möglichkeiten, sie zu verwenden, die das Leben einfacher machen

Jeder kennt den Nährwert von Eiern. Darüber hinaus drängt uns dies dazu, es in großen Mengen zu konsumieren. Dennoch ertappen wir uns immer noch dabei, wie wir ihre Muscheln wegwerfen. Fehler. Kalziumquellen, diese können auf unterschiedliche Weise nützlich sein. Vielleicht ermutigt Sie das Lesen darüber, sie zu behalten, anstatt sie wegzuwerfen? Wenn Sie das nächste Mal ein paar Eier … Read more

Gulasch nach Oma Magda

Zutaten: 1 TL Paprikapulver, edelsüß, gehäuft 1 TL Paprikapulver, scharf, gehäuft 2 EL Butterschmalz 4 große Zwiebeln, gewürfelt Salz Pfeffer 2 Lorbeerblätter 2 EL Tomatenmark 1 Karotte, gewürfelt 50 g Knollensellerie, gewürfelt 0,7 L Traubensaft, rot 1 kg Rindfleisch, gewürfelt 300 ml Rinderbrühe Evtl. Saucenbinder Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Halten Sie Brot zwei Wochen lang frisch mit einem einfachen Tipp: Sie müssen es nicht einfrieren

Brot ist trotz der veränderten Essgewohnheiten das Lieblingsessen der Franzosen geblieben. Es begleitet Gerichte oder wird zur Grundlage von Sandwichbroten, die so schnell zubereitet und verzehrt werden können. Bei Lagerung im Freien verliert es jedoch schnell seine Weichheit, wird altbacken und dehydriert. Der Kauf von täglichem Brot beim Bäcker fällt Ihnen schwer und Sie wollen keine … Read more

Wiener Schnitzel

Zutaten: 4 Kalbs-koteletts (jeweils etwa 110 Gramm) Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Tasse Allzweckmehl 2 große Eier 1 Tasse feine, trockene Semmelbrösel Pflanzenöl oder Butterschmalz zum Braten Zitronenschnitze zum Servieren Frische Petersilie zum Garnieren (optional) Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt