Das klingt nach einem leckeren Gericht! Hier ist ein einfaches Rezept für Hähnchenschnitzel mit cremiger Zitronen-Estragon-Sauce, garniert mit frischer Petersilie und Schnittlauch: Zutaten: Für die Hähnchenschnitzel: 4 Hähnchenbrustfilets Salz und Pfeffer nach Geschmack Mehl zum Bestäuben 2 Eier Paniermehl Öl zum Braten Für die cremige Zitronen-Estragon-Sauce: 2 EL Butter 2 EL Mehl 300 ml Hühnerbrühe … Read more

Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag! Wenn du nach Omas besten Frikadellen suchst, hier ist ein klassisches Rezept, das oft mit Liebe und Tradition zubereitet wird: Zutaten: 500 g Hackfleisch (Rind ) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gepresst 1 Ei 3 EL Paniermehl 1 TL Senf Salz und Pfeffer nach Geschmack Eine Prise Muskatnuss 2 EL … Read more

Zutaten: 6 Semmeln (Brötchen), am besten vom Vortag 1 Zwiebel 2 EL Butter 250 ml Milch 3 Eier Petersilie (frisch gehackt) Salz und Pfeffer nach Geschmack Muskatnuss nach Geschmack (optional) Semmelbrösel zum Bestreuen Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Hier ist ein Rezept für köstliche Schinken-Käse-Pilzröllchen: Zutaten: 8 dünne Scheiben gekochter Schinken 200 g Pilze (zum Beispiel Champignons), gehackt 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler) 2 EL Butter 2 Knoblauchzehen, gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie, gehackt Zahnstocher Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

ZUTATEN 5 Kartoffeln 400g Hackfleisch Salz Pfeffer Petersilie 1 Ei 15 g (2 EL) Semmelbrösel Natives Olivenöl extra 200g Käse Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

“Lachs-Blanquette” ist ein köstliches Gericht, das aus Lachs zubereitet wird und traditionell in einer weißen Sauce, genannt Blanquette-Sauce, serviert wird. Hier ist ein Rezept für eine saftige Lachs-Blanquette: Zutaten: 600 g Lachsfilet, in Würfel geschnitten 2 EL Butter 2 EL Mehl 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 500 ml Gemüse- oder Fischbrühe 200 ml … Read more

Zutaten: Schnitzel (Hähnchenfleisch) Frische braune Champignons Sahne Zwiebeln Butter Spargel Hollandaise-Sauce (kann selbstgemacht oder fertig gekauft sein) Kartoffeln Ei Semmelbrösel Salz und Pfeffer Muskatnuss (optional) Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Zutaten: 1 kg Kasseler Nacken oder Kasseler Kotelett 2 Zwiebeln, in Ringe geschnitten 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 Lorbeerblätter 1 TL Senf 1 TL Kümmel 1 TL Paprikapulver Salz und Pfeffer nach Geschmack 500 ml Gemüsebrühe 2 EL Öl zum Braten Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Schnitzel mit Rosenkohl” ist ein traditionelles deutsches Gericht, bestehend aus Schnitzel, das oft aus Schweinefleisch oder Huhn gemacht wird, begleitet von Rosenkohl. Um “Schnitzel mit Rosenkohl” zuzubereiten, könnten Sie wie folgt vorgehen: Zutaten: Schnitzel: Schweine- oder Hühnerfleischscheiben (Schweineschnitzel oder Hühnerschnitzel) Mehl Eier Semmelbrösel Salz und Pfeffer Öl zum Braten Rosenkohl: Frischer Rosenkohl Butter Salz und … Read more

Es ist kein Geheimnis, dass wir Krapfen lieben. Es gibt sie in allen Formen und Größen, süß oder herzhaft, gebacken und frittiert, und Sie können sie nach Ihren Wünschen personalisieren! Diese Schinkenkrapfen sind da nicht anders! Sie bestehen aus Kartoffeln, Eiern, gekochtem Schinken, Käse und Zwiebeln und sind nicht nur nahrhaft, sondern auch voller Geschmack! … Read more