Zutaten grüne Erbsen 850 g Fleischfilets (nach geschmack: Rindfilets, Kalbfilets, Putenfilets usw..) 220 ml Wasser 250 g Champignons 80 g Butter etwas Salz, Pfeffer und Muskat 200 g Doppelrahmfrischkäse 1 EL Estragon 40 g EL Mehl 3 TL Senf Fortsetzung auf der nächsten Seite
Tauchen Sie ein in den Genuss des leckeren Kartoffel-Bratwurst-Auflaufs – ein herzhaftes Gericht, das sowohl einfach als auch köstlich ist! Saftige Bratwürste werden zusammen mit Kartoffelscheiben in einer cremigen Sauce geschichtet und im Ofen goldbraun gebacken. Das Ergebnis ist ein duftender Auflauf, der die Aromen von Bratwurst und Kartoffeln perfekt kombiniert. Servieren Sie diesen leckeren … Read more
Es sieht so aus, als würden Sie nach einem Rezept für Gnocchi mit Hühnerfleisch, Brokkoli und Karotten suchen. Hier ist ein einfaches Rezept für Sie: Zutaten: 500 g Gnocchi 400 g Hühnerbrust, in kleine Stücke geschnitten 1 Brokkoli, in kleine Röschen zerteilt 2 Karotten, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Zwiebel, … Read more
Zutaten: 4 Eier 2 Esslöffel Butter 2 Esslöffel Mehl 2 Teelöffel Senf (je nach Geschmack kannst du scharfen oder milden Senf verwenden) 1 Tasse Milch Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Kräuter (optional, für zusätzlichen Geschmack) Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Hier ist ein einfaches Rezept für köstliche Frikadellen nach Omas Art: Zutaten: 500 g Hackfleisch (Rind ) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gepresst 1 Ei 3 EL Paniermehl oder Semmelbrösel 2 EL Senf 2 EL Ketchup Salz und Pfeffer nach Geschmack Eine Prise Muskatnuss (optional) Frische Kräuter (z.B. Petersilie), fein gehackt 2 EL Öl … Read more
Zutaten: 450 g Rindfleischeintopf, gewürfelt 450 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt 2 Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten 1 Zwiebel, gehackt 1 Paprika, gewürfelt 1 Tasse Erbsen (frisch oder gefroren) 8 oz (225 g) Pilze, in Scheiben geschnitten 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Esslöffel Pflanzenöl 2 Tassen Rinderbrühe 1 Tasse Rotwein (optional) 1 Dose (14 oz) … Read more
“Schweinegeschnetzeltes mit Champignons-Rahm und Nudeln” ist ein köstliches Gericht der deutschen Küche. Hier ist ein einfaches Rezept: Zutaten: 500 g Schweinefleisch (Schweinegeschnetzeltes) 250 g Champignons, in Scheiben geschnitten 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 200 ml Sahne 200 ml Brühe 2 EL Mehl 2 EL Öl oder Butter zum Braten Salz und Pfeffer nach … Read more
Zutaten: Für die Klößchen: 250 g Rinderhackfleisch 250 g Schweinehackfleisch 1 Brötchen, eingeweicht 1 große Zwiebel(n) 2 Ei(er) 2 EL Paniermehl Salz und Pfeffer etwas Sardellenpaste Für die Brühe: 1 Liter Fleischbrühe, klare Salz 1 große Zwiebel(n) 1 Lorbeerblatt 3 Körner Piment 3 Pfefferkörner Für die Sauce: 3 EL Butter 2 EL Mehl Zucker Zitronensaft … Read more
Zutaten: 500 gr. Gehacktes würzen mit Salz, Pfeffer und etwas Kochsahne 500 ml Kochsahne 7% 150 gr. Erbsen und Möhren Dose 1-2 El Tomatenmark 1 El Frischkäse Kräuter 100 ml Gemüsebrühe 5-6 Kartoffeln Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten 1 Bund Petersilie, gehackt evtl. Zwiebel(n), fein gewürfel 600 g Hackfleisch vom Rind oder Lamm 2 Ei(er) etwas Meersalz Pfeffer ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen 4 Msp. Kümmelpulver 4 Msp. Paprikapulver etwas Öl, (Sonnenblumenöl) 1 Stück(e) Gurke(n), ca. 20 cm 2 Knoblauchzehe(n) ½ Bund Dill 500 g Joghurt 3,5 % 1 Salat nach Saison und … Read more