Zutaten: 3 bis 4 Pfund Rinderbraten (z. B. Rumpf oder Rinderrücken) 2 Tassen Rotweinessig 2 Tassen Wasser 1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten 2 Karotten, in Scheiben geschnitten 2 Lorbeerblätter 6 ganze Nelken 10 bis 12 schwarze Pfefferkörner Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Esslöffel Pflanzenöl 2 Esslöffel Mehl (zum Andicken) Das Rezept wird auf … Read more
Zutaten und Zubereitung Zutaten: 800-900 Gramm Tomaten 50 ml Olivenöl 25 ml 9% Essig, 30 ml Wasser 1 Teelöffel Salz 3 Teelöffel Zucker 1 Pfeffer 1/2 Chilischote 6 Knoblauchzehen Ein Bund Dill mit Petersilie Zubereitung: Fortsetzung auf der nächsten Seite
Spekulatius eignet sich hervorragend für die Zubereitung eines köstlichen Keksdesserts. Hier ist ein einfaches Rezept für ein leckeres Spekulatius-Keksdessert zum Reinlegen: Zutaten: 250 g Spekulatius-Kekse 500 g Mascarpone 200 ml Sahne 100 g Puderzucker 1 TL Vanilleextrakt 1 TL Zimt 1 Prise Salz Kakaopulver zum Bestreuen Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: 250 ml Milch, warme 5 EL Zucker Puderzucker zum Bestäuben Öl zum Frittieren Mehl zum Ausrollen 500 g Mehl 1 TL Öl 1 Pck. Hefe (Trockenhefe) Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Croque-Monsieur ist eigentlich ein französisches Sandwich mit Schinken und Käse, das zwischen zwei Scheiben Toastbrot zubereitet wird. Es scheint, dass Sie nach einer Variante mit Pfannkuchen suchen. Hier ist ein einfaches Rezept für leichte Croque-Monsieur-Pfannkuchen: Zutaten: Für die Pfannkuchen: 1 Tasse Mehl 1 Tasse Milch 1 Ei 1 Esslöffel geschmolzene Butter Eine Prise Salz Für … Read more
BBQ Chicken Wings: Zutaten: Hähnchenflügel BBQ-Sauce Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional: Knoblauchpulver, Paprika, Zwiebelpulver für zusätzlichen Geschmack Zubereitung: Die Hähnchenflügel waschen und trocknen. Mit Salz, Pfeffer und optionalen Gewürzen würzen. Die BBQ-Sauce großzügig über die Flügel gießen und gut vermengen, damit sie gut mariniert sind. Die marinierten Hähnchenflügel auf einem Grill oder im Ofen … Read more
Zutaten: Butterkeks-Boden 20 g Butter oder Margarine 50 g Spekulatius Erdbeer-Quarkspeise 250 g Erdbeeren 100 ml Milch 250 g Speisequark (Magerstufe) 1 pck. dr. Oetker Quarkfein Erdbeer-Geschmack Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: 8 große Weißkohlblätter 500 g gemischtes Hackfleisch (Rind) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Ei 100 g altbackenes Brötchen, in Wasser eingeweicht und ausgedrückt Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 TL Senf 1 TL Majoran, getrocknet 1 TL Paprikapulver 2 EL Öl 1 große Zwiebel, in Ringe geschnitten 2 Möhren, geschält und … Read more
ZUTATEN: 125 g Zucker 125 g Butter (weich) 3 Stk. Eier 250 g Mehl ¼ Liter Milch SCHRITT 1 Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 2 Pfund (ca. 1 kg) Rinderschmorfleisch, in mundgerechte Stücke geschnitten 2 große Zwiebeln, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Esslöffel Pflanzenöl 2 Esslöffel süßer Paprika 1 Teelöffel Kümmel 1 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer 1 rote Paprika, gewürfelt 1 grüne Paprika, gewürfelt 2 Esslöffel Tomatenmark 2 große Tomaten, gehackt 2 Tassen Rinderbrühe 1 … Read more