Rinderzunge mit scharfer Soße Rinderzunge mit scharfer Soße ist ein traditionelles französisches Gericht, das sowohl aromatisch als auch wohltuend ist. Es besteht aus Rinderzunge, gekocht in einer würzigen und duftenden Sauce. Zutaten: 1 Rinderzunge von 1,5 kg 2 Zwiebeln, geschält und gewürfelt 2 Karotten, gewürfelt 2 Stangen Sellerie, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Bouquet garni … Read more
ZUTATEN: 200 g Rosinen 300 g Weizen Mehl Type 405 2 TL Back Pulver 200 g Zucker 200 g Margarine 3 Eier 100 g Mandel Splitter 2 EL Panier Mehl Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Wenn ich an Hausmannskost denke, fallen mir als Erstes die Schweinekoteletts mit überbackenen Kartoffeln ein, die meine Mutter früher gemacht hat. Die Erinnerung an diese saftigen Schweinekoteletts gepaart mit der cremigen Textur von Kartoffeln weckt immer wieder Nostalgie. Dieses Gericht ist nicht nur köstlich; Es ist umgeben von der Wärme der Familienerinnerungen und der Liebe, die meine Mutter … Read more
Hausgemachte Pfannkuchen sind einfach zuzubereiten und sehr lecker. Hier ist ein einfaches Rezept, um sie perfekt zu machen: Zutaten: 200 g Mehl 2 Eier 300 ml Milch Eine Prise Salz 2 Esslöffel Zucker (optional) 2 Esslöffel geschmolzene Butter oder Pflanzenöl 1 Teelöffel Backpulver (für luftigere Pfannkuchen) Butter oder Öl zum Braten Das Rezept wird auf … Read more
Zutaten Für den Teig: (Rührteig) 5 Ei(er) 300 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 350 g Mehl 1 Pck. Backpulver 125 ml Öl 175 ml Fanta Für den Belag: 3 Dose/n Mandarine(n) 600 g Schlagsahne 5 Pck. Vanillezucker 3 Pck. Sahnesteif 500 g Schmand evtl. Zimtzucker Fortsetzung auf der nächsten Seite
Apfelkuchen aus der Pfanne, auch als « Pfannkuchenkuchen » oder « Apfelpfannkuchen » bezeichnet, ist ein leckerer und einfacher Kuchen, der in einer Pfanne gebacken wird. Hier ist ein einfaches Rezept, um Apfelkuchen aus der Pfanne zuzubereiten: Zutaten: 2 Äpfel, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 2 Esslöffel Butter 1 Teelöffel Zimt 1/2 Tasse Zucker 1 Tasse Mehl … Read more
Zutaten: Schnitzel (Hähnchenfleisch) Frische braune Champignons Sahne Zwiebeln Butter Spargel Hollandaise-Sauce (kann selbstgemacht oder fertig gekauft sein) Kartoffeln Ei Semmelbrösel Salz und Pfeffer Muskatnuss (optional) Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: 250 g Nudeln (z.B. Penne oder Farfalle) 200 g Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten 1 Paprika, in Streifen geschnitten 1 Zwiebel, in dünnen Ringen 1 Knoblauchzehe, gehackt 150 g Brokkoli, in Röschen geschnitten 150 g Cherrytomaten, halbiert 2 EL Öl (z.B. Olivenöl) Salz und Pfeffer nach Geschmack Gewürze nach Wahl (z.B. Paprikapulver, Oregano) Frische Kräuter … Read more
Schweinebraten ist ein köstliches deutsches Gericht aus Schweinefleisch, das oft mit einer leckeren Soße serviert wird. Hier ist ein einfaches Rezept für Schweinebraten: Zutaten: 1,5 kg Schweineschulter oder Schweinebraten 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Senf 2 EL Öl 2 EL Kümmel 2 Lorbeerblätter 500 ml Brühe (Hühner- oder Gemüsebrühe) … Read more
Zutaten: 500 g Rindergulasch 2 Zwiebeln, gewürfelt 2 Karotten, in Scheiben geschnitten 2 Kartoffeln, gewürfelt 1 Selleriestange, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Tomatenmark 1 Liter Rinderbrühe 2 Lorbeerblätter 1 TL getrockneter Thymian Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Öl zum Braten Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt