Hier ist eine grundlegende Rezeptbeschreibung für Bigos:
Zutaten:
Verschiedene Fleischsorten wie Rindfleisch, Wurst oder Wild
Sauerkraut (frisch oder aus der Dose)
Frisches Gemüse wie Zwiebeln, Karotten und Sellerie
Tomatenmark
Gewürze wie Lorbeerblätter, Piment, schwarzer Pfeffer
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
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