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Rezept für die besten Frikadellen!!!

Anleitung:

  1. In einer großen Schüssel das Hackfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Ei, Semmelbröseln und Milch vermengen.
  2. Senf, Worcestersauce, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen. Die frische Petersilie ebenfalls unterrühren.
  3. Die Mischung gut durchkneten, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind. Bei Bedarf mehr Semmelbrösel oder Milch hinzufügen, um die Konsistenz zu justieren.
  4. Kleine Portionen der Hackfleischmischung nehmen und zu Frikadellen formen.
  5. In einer Pfanne das Sonnenblumenöl erhitzen. Die Frikadellen darin bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten. Stelle sicher, dass sie durchgegart sind.
  6. Die fertigen Frikadellen auf einem Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Fett zu entfernen.
  7. Serviere die Frikadellen heiß mit Beilagen deiner Wahl, wie Kartoffelpüree, Gemüse oder einem Salat.

Guten Appetit!

 

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