Marinade vorbereiten:
Alle Zutaten für die Marinade in einer Schüssel gut vermengen.
Die Marinade beiseite stellen.
Schaslik vorbereiten:
Die Fleischstücke, Zwiebelstücke, Paprikastücke und gehackten Knoblauch in eine Schüssel geben.
Öl, Essig, Paprikapulver, Salz und Pfeffer darübergeben und alles gut vermengen.
Die Schaslik-Zutaten mindestens 1 Stunde (am besten über Nacht) in der Marinade ziehen lassen.
Spieße zusammenstellen:
Die marinierten Fleisch- und Gemüsestücke abwechselnd auf Holzspieße stecken.
Grillen oder Braten:
Die Schaslik-Spieße entweder auf dem Grill oder in einer Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze braten/grillen.
Die Spieße von allen Seiten goldbraun und durchgegart braten.
Servieren:
Die Schaslik-Spieße auf Teller legen und mit Beilagen wie Pommes frites oder Brot servieren.
Genieße diese leckeren Schaslik-Spieße wie an der Pommesbude! Die herzhafte Marinade verleiht dem Fleisch und dem Gemüse einen köstlichen Geschmack. Perfekt für eine schnelle und schmackhafte Mahlzeit. Guten Appetit!
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