Zutaten:
250 g Weisser oder grüner Speck(kein geräucherten) Rückenspeck von Schwein.
2 bis 3 kleine Äpfeln
6 bis 7 große Zwiebeln
1 Packung rohe Schinkenwürfel(ca. 300 gramm)
Majoran nach Geschmack
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
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