Die Pasta in hinlänglich Salzwasser nachdem Vorgabe zubereiten.
Öl erwärmen und dies Rinderhack darin krümelig anbräunen. Eine stummelig gewürfelte Zwiebel und Knoblauchzehe dazugeben. Die Gesamtheit gut durchmischen und andünsten.
Dies Tomatenmark dazugeben und mit anschmoren. Mit den passierten Tomaten ablöschen und mit dem Nudelwasser aufgießen.
Z. Hd. ein paar Minuten zwischen wenig Hitze köcheln lassen. Würzen und final probieren.
Die Bolognese oben die Pasta spendieren und geriebenen Parmesan darüber streuen.
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