Nun die Béchamelsauce darübergeben und den geriebenen Käse großzügig auf dem Blumenkohl verteilen. Die Auflaufform in den Backofen geben und für ca. 25-30 Minuten goldgelb backen. Den Schnittlauch in dünne Röllchen schneiden und kurz vor dem Servieren darüberstreuen. Guten Appetit!
Der Blumenkohl kann auch im Ganzen im Ofen gebacken werden. Dadurch erhöht sich die Backzeit um 20-25 Minuten.
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