deftige Hackrouladen wie bei Oma, in wenigen Schritten zum leckersten Ergebnis

Zutaten:

• 4 große Rinderhacksteaks
• 4 Scheiben durchwachsener Speck
• 1 große Zwiebel, gewürfelt
• 2 Gewürzgurken, längs in Streifen geschnitten
• Senf
• Salz und Pfeffer
• 2 EL Öl
• 500 ml Rinderbrühe
• 1 EL Tomatenmark
• 2 EL Mehl
• 2 EL Butter
  Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

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