Zutaten:
- 2 Dosen weiße Bohnen (oder 250 g getrocknete weiße Bohnen, die über Nacht eingeweicht wurden)
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Karotten, gewürfelt
- 2 Selleriestangen, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Lorbeerblatt
- 1 Teelöffel getrockneter Thymian
- 4 Tassen Gemüsebrühe
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl zum Anbraten
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetztADVERTISEMENT
