Das klingt nach einem köstlichen Gericht! Hier ist ein einfaches Rezept für einen Kartoffelauflauf mit Lauch, Hackbällchen und Gorgonzola:
Zutaten:
- 700 g Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
- 250 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
- 1 Lauch, in Ringe geschnitten
- 150 g Gorgonzola, in kleine Stücke gebrochen
- 200 ml Sahne
- 150 ml Gemüsebrühe
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Olivenöl
- Butter für die Auflaufform
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetztADVERTISEMENT
