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Klassische Semmelknödel

Zutaten:
6 Semmeln (Brötchen), am besten vom Vortag
1 Zwiebel
2 EL Butter
250 ml Milch
3 Eier
Petersilie (frisch gehackt)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Muskatnuss nach Geschmack (optional)
Semmelbrösel zum Bestreuen
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

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