Zutaten:
- 4 Schweineschnitzel oder Hähnchenschnitzel, dünn geschnitten
- 2 Zwiebeln, in Ringe geschnitten
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 200 g Champions, in Scheiben geschnitten
- 1 Paprika, in Streifen geschnitten
- 200 ml Sahne
- 2 EL Tomatenmark
- 2 EL Öl oder Butter zum Braten
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch zum Garnieren
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