Das klingt wirklich köstlich! Rinderfilet mit grüner Pfeffersahnesoße ist eine beliebte und schmackhafte Kombination. Wenn du möchtest, kann ich dir ein einfaches Rezept für diese delikate Mahlzeit geben. Hier ist eine grundlegende Anleitung:
Zutaten:
Rinderfiletsteaks
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Butter oder Öl zum Braten
Für die grüne Pfeffersahnesoße:
Grüne Pfefferkörner (aus dem Glas)
1 Zwiebel, fein gehackt
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
200 ml Rinderbrühe
200 ml Sahne
2 EL Cognac (optional)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Ein Spritzer Zitronensaft
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
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