Zutaten:
Für den Hackbraten:
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 1 rote Paprika, fein gewürfelt
- 100 g Feta-Käse, zerbröselt
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Ei
- 1/2 Tasse Paniermehl oder Semmelbrösel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Paprikapulver
- Frische Kräuter nach Belieben (z.B. Petersilie oder Oregano), fein gehackt
Für die Tomatensauce:
- 400 g passierte Tomaten
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Eine Prise Zucker (optional)
- Frische Kräuter nach Belieben (z.B. Basilikum oder Thymian), fein gehackt
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetztADVERTISEMENT