Zutaten:
Hähnchenbrustfilets, in mundgerechte Stücke geschnitten
Holzspieße, in Wasser eingeweicht (um ein Anbrennen zu verhindern)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für das Pesto:
Frisches Basilikum, gewaschen und trocken getupft
Knoblauchzehe, geschält
Pinienkerne
Parmesan, gerieben
Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
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