Bratkartoffeln mit Speck sind ein beliebtes Gericht in der deutschen Küche. Hier ist ein einfaches Rezept, wie man sie zubereiten kann:
Zutaten:
500 g festkochende Kartoffeln
100 g Speckwürfel oder Bauchspeck in Streifen geschnitten
1 Zwiebel, gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Optional: frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
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