Für den Bierteig:
– 1 Tasse Allzweckmehl
– 1 Teelöffel Backpulver
– 1/2 Teelöffel Salz
– 1/4 Teelöffel Paprika
– 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
– 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
– 1/2 Tasse Bier
Für die Fish and Chips:
– 1 Weißfischfilet (z. B. Kabeljau oder Schellfisch)
– Pflanzenöl zum Braten
– 1 große Kartoffel, in Pommes geschnitten
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
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