Das klingt nach einer leckeren und einfachen Mahlzeit! Hier ist ein einfaches Rezept für einen leichten Kartoffelsalat mit Gurke und Zwiebel, dazu passen gut Krakauer:
Zutaten:
Für den Kartoffelsalat:
- 500 g festkochende Kartoffeln
- 1 Gurke
- 1 rote Zwiebel
- Frische Petersilie (optional)
Für das Dressing:
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Weißweinessig oder Apfelessig
- 1 TL Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für die Krakauer:
- Krakauer (Anzahl je nach Bedarf)
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