Das klingt nach einer köstlichen Mahlzeit! Hier ist ein einfaches Rezept für Schnitzel mit Champignonsauce und Pommes:
Schnitzel:
Zutaten:
- Schweineschnitzel oder Hühnerschnitzel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Mehl zum Wenden der Schnitzel
- Ei (verquirlt)
- Semmelbrösel oder Paniermehl
Zubereitung:
- Die Schnitzel leicht klopfen, um sie zu dünnen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Schnitzel zuerst in Mehl wenden, dann durch das verquirlte Ei ziehen und schließlich in Semmelbröseln oder Paniermehl panieren.
- In einer Pfanne Öl erhitzen und die Schnitzel von beiden Seiten goldbraun braten.
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetztADVERTISEMENT
