Das klingt nach einer köstlichen deutschen Mahlzeit! Hier ist eine einfache Beschreibung der einzelnen Komponenten:
- Rinderbraten:
- Zutaten: Rinderbraten, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Lorbeerblätter, Brühe, Salz, Pfeffer, Öl.
- Zubereitung: Den Rinderbraten in einem Bräter anbraten, Zwiebeln hinzufügen und anbraten, Gemüse (Karotten, Sellerie) dazugeben, mit Brühe aufgießen, mit Lorbeerblättern, Salz und Pfeffer würzen. Dann im Ofen schmoren, bis das Fleisch zart ist.
- Klöße:
- Zutaten: Kartoffeln, Kartoffelstärke, Mehl, Ei, Salz.
- Zubereitung: Kartoffeln kochen, stampfen, mit Kartoffelstärke, Mehl, Ei und Salz zu einem Teig vermengen. Klöße formen und in kochendem Wasser garen, bis sie aufsteigen.
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