Das klingt nach einem leckeren deutschen Gericht! Hier ist ein einfaches Rezept für Frikadellen mit Kartoffelbrei und Zwiebelrahmsoße:
Zutaten für die Frikadellen:
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 1 Ei
- 3 Esslöffel Semmelbrösel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Teelöffel Senf
- Öl zum Braten
Zutaten für den Kartoffelbrei:
- 1 kg Kartoffeln, geschält und in Stücke geschnitten
- Salz
- 50 g Butter
- 150 ml Milch
Zutaten für die Zwiebelrahmsoße:
- 2 Zwiebeln, in dünne Ringe geschnitten
- 2 Esslöffel Butter
- 2 Esslöffel Mehl
- 250 ml Gemüsebrühe
- 150 ml Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetztADVERTISEMENT
