Hier ist ein einfaches Rezept für einen schnellen Grünkohleintopf:
Zutaten:
- 500 g Grünkohl (TK oder frisch)
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Kartoffeln, gewürfelt
- 1 Möhre, gewürfelt
- 200 g geräucherter Speck, gewürfelt
- 1 Brühwürfel (Gemüse- oder Fleischbrühe)
- 1 Liter Wasser
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: etwas Senf und ein Schuss Apfelessig für den Geschmack
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetztADVERTISEMENT
