Das klingt nach einem köstlichen Rezept! Zucchini-Käse-Muffins sind eine großartige Möglichkeit, Gemüse in einen leckeren Snack einzubauen. Hier ist eine einfache Rezeptvariante für dich:
Zutaten:
- 1 Tasse geriebene Zucchini
- 1 1/2 Tassen Mehl
- 1/2 Tasse geriebener Parmesan oder Cheddar Käse
- 1/2 Tasse Milch
- 1/4 Tasse Olivenöl
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- Optional: Gewürze wie Knoblauchpulver oder getrocknete Kräuter nach Geschmack
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetztADVERTISEMENT
