Es scheint, als würden Sie nach einer Idee für ein Dessert mit Ananas suchen. Hier ist ein einfaches Rezept für Ananaskekse, das sowohl lecker als auch ansprechend für Feinschmecker sein könnte:
Ananas-Kokosnuss-Kekse:
Zutaten:
- 1 Tasse fein gehackte frische Ananas
- 1/2 Tasse ungesalzene Butter, weich
- 1/2 Tasse brauner Zucker
- 1/4 Tasse weißer Zucker
- 1 großes Ei
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 2 Tassen Haferflocken
- 1 Tasse Mehl
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/2 Tasse gehackte Kokosnuss
- Optional: 1/2 Tasse gehackte Nüsse (z.B. Mandeln oder Walnüsse)
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetztADVERTISEMENT
