Vanille- und Schokoladenstrudelpfannkuchen sind eine köstliche Variante des klassischen Pfannkuchens, die mit einer Füllung aus Vanille- und Schokoladencreme zubereitet wird. Hier ist ein einfaches Rezept, um diese leckeren Pfannkuchen zuzubereiten:
Zutaten:
Für den Teig:
- 200g Mehl
- 2 Eier
- 300ml Milch
- 1 Prise Salz
- 2 Esslöffel Zucker
- 2 Esslöffel geschmolzene Butter
Für die Füllung:
- Vanillecreme oder Vanillepudding
- Schokoladencreme oder geschmolzene Schokolade
Zum Braten:
- Butter oder Pflanzenöl
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