Zutaten:
- 1 EL Öl, (Distelöl)
- 800 g Champignons, in Scheiben (TK)
- 300 ml Gemüsebrühe
- 1 Bund Frühlingszwiebel
- 100 g Nudeln nach Belieben
- 1 Knolle Knoblauch, roter
- 80 ml Weißwein, trockenen
- 1 TL Sojasauce
- 1 Prise Kerbel -Blätter
- 4 TL, gehäuft Crème fraîche
- Kresse
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
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