Hähnchenschenkel mit Ofen-Schmand-Gemüse ist ein köstliches Gericht, das du relativ einfach zubereiten kannst. Hier ist ein grundlegendes Rezept:
Zutaten:
- 4 Hähnchenschenkel
- 500 g Gemüse (zum Beispiel Paprika, Zucchini, Karotten, Zwiebeln)
- 200 g Schmand oder saure Sahne
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- Frische Kräuter (wie Thymian, Rosmarin, Petersilie)
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
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