Zutaten:
- 1 kg Weizenmehl
- 1 Würfel Hefe, frische
- 50 g Zucker, bis 150 g, nach Geschmack
- 1 EL Salz
- 100 g Butter
- 530 ml Milch, je nachdem auch etwas mehr
- 1 Ei(er), zum Bestreichen
- evtl. Mandelblättchen
- evtl. Hagelzucker
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
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