Das klingt köstlich! Der italienische Rindereintopf ist eine herzhafte und wärmende Mahlzeit, perfekt für kalte Wintertage. Hier ist ein einfaches Rezept für einen leckeren italienischen Rindereintopf:
Zutaten:
500 g Rindergulasch
2 EL Olivenöl
1 Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 Möhren, in Scheiben geschnitten
2 Selleriestangen, gehackt
1 Dose Tomaten (geschält und gewürfelt)
750 ml Rinderbrühe
1/2 Tasse Rotwein
1 TL getrockneter Oregano
1 TL getrockneter Thymian
1 Lorbeerblatt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Tasse kleine Nudeln (z. B. Ditalini oder kleine Muschelnudeln)
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
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