Das klingt nach einer köstlichen Mahlzeit! Jägerschnitzel ist ein klassisches deutsches Gericht, bei dem panierte und gebratene Schnitzel mit einer herzhaften Pilzsoße serviert werden. Pommes aus der Fettfritteuse mit frischem Öl sind eine perfekte Beilage, um das Gericht abzurunden. Hier ist ein einfaches Rezept für Jägerschnitzel:
Zutaten:
Hähnchenschnitzel
Mehl
Eier
Semmelbrösel
Salz und Pfeffer
Öl zum Braten
Für die Jägersoße:
Pilze (Champignons oder Waldpilze), in Scheiben geschnitten
Zwiebel, fein gehackt
Knoblauch, gehackt
Brühe
Sahne
Salz und Pfeffer
Petersilie, gehackt
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
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