Portionen: 4
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 45 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Zutaten (4 Personen):
– 4 Lachsfilets (ca. 2,5 cm dick)
– Salz und frisch gemahlener Pfeffer
– 2 Teelöffel Olivenöl
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 1/4 Tasse (65 ml) Hühnerbrühe
– 2 Esslöffel frischer Zitronensaft
– 3 Esslöffel Butter, geteilt + 1 Teelöffel Butter
– 1/2 Teelöffel Honig
– 2 Esslöffel frische Petersilie
– Zitronenspalten
Vorbereitung:
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