Croque-Monsieur ist eigentlich ein französisches Sandwich mit Schinken und Käse, das zwischen zwei Scheiben Toastbrot zubereitet wird. Es scheint, dass Sie nach einer Variante mit Pfannkuchen suchen. Hier ist ein einfaches Rezept für leichte Croque-Monsieur-Pfannkuchen:
Zutaten:
Für die Pfannkuchen:
- 1 Tasse Mehl
- 1 Tasse Milch
- 1 Ei
- 1 Esslöffel geschmolzene Butter
- Eine Prise Salz
Für die Füllung:
- Dünne Schinkenscheiben
- Geriebener Emmentaler oder Gruyère Käse
- Dijon-Senf (optional)
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetztADVERTISEMENT
