Medaillons in Pilzrahmsosse wie aus dem Restaurant, Geht Ruck Zuck und schmeckt super!

Es klingt nach einem leckeren Rezept! Hier ist eine einfache Anleitung für Medaillons in Pilzrahmsauce:

Zutaten:

• Schweine- oder Rindermedaillons
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 Esslöffel Öl zum Braten
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten
• 1 Tasse Sahne
• 1/2 Tasse Brühe (Gemüse- oder Fleischbrühe)
• 1 Teelöffel Senf
• Frische Kräuter (z.B. Petersilie) zum Garnieren
  Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

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