Eine einfache Rezeptur aus gebackenen Auberginenrouladen, herzhaft… ideal für Reisende in der Zeit einer Mahlzeit! Ein köstliches und heiliges Gericht.
Zutaten
3 mittelgroße Auberginen
300 g Hackfleisch
Geriebener Käse
2 Tomaten
2 Knoblauchzehen
Petersilie und Koriander
Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Ingwer und Paprika
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