Zutaten:
500 g Putenbrust, in dünne Scheiben geschnitten
1 Zwiebel, fein gehackt
200g Champignons, in Scheiben geschnitten
1 Knoblauchzehe, gehackt
1 Tasse Hühnerbrühe
1 Tasse Sahne
2 Esslöffel Mehl
2 Esslöffel Butter
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Zitronensaft (optional)
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
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